Тофу пикантный, 300 г

Тофу пикантный — это растительный продукт на основе соевых бобов, созданный для разнообразия вегетарианского и постного рациона. Имеет плотную текстуру и пряный вкус благодаря добавлению кориандра, карри и чёрного перца. Продукт готов к употреблению и подходит для салатов, супов, запекания и гриля. Не содержит ингредиентов животного происхождения.

Общее описание продукта

Тофу представляет собой соевый сыр, произведённый путём створаживания соевого молока. В составе — соевые бобы, питьевая вода, кориандр, карри, перец чёрный и хлористый кальций (створаживатель). Продукт имеет плотную, упругую текстуру, которая хорошо держит форму при нарезке и нагревании.

Особенности сырья

Для производства используются соевые бобы и питьевая вода. Пряности — кориандр, карри и чёрный перец — придают продукту пикантный вкус. В качестве створаживателя используется хлористый кальций.

Вкус, аромат и текстура

Тофу имеет нейтральный вкус с лёгкими пряными нотками кориандра, карри и чёрного перца. Аромат — свежий, с оттенками специй. Текстура — плотная, упругая, хорошо держит форму.

Состав

Соевые бобы, питьевая вода, кориандр, карри, перец чёрный, створаживатель (кальций хлористый).

Пищевая ценность на 100 г продукта

• белки — 12,0 г;
• жиры — 4,0 г;
• углеводы — 2,0 г;
• калорийность — 92,0 ккал.

Способы употребления

• как самостоятельное блюдо с хлебцами или тостами;
• в салатах;
• при приготовлении восточных супов;
• для запекания с листами нори;
• для приготовления веганских соусов и гарниров;
• для вегетарианских «шашлыков» и гриля.

Преимущества продукта

• растительный состав на основе соевых бобов;
• подходит для поста и вегетарианского питания;
• содержит 12 г белка на 100 г;
• с кориандром, карри и чёрным перцем;
• готов к употреблению;
• плотная текстура, удобная для нарезки;
• упаковка 300 г.

Условия хранения

Хранить при температуре 4 ± 2 °C. Срок годности — 21 день с даты изготовления, указанной на упаковке.