Тофу классический, 500 г
Тофу классический — это растительный продукт на основе соевых бобов. Подходит для вегетарианского и постного питания. Имеет нейтральный вкус и плотную текстуру. Продукт готов к употреблению. Масса — 500 г.
Общее описание продукта
Тофу представляет собой соевый творог, произведённый путём створаживания соевого молока. В составе — соевые бобы, вода, уплотнитель (хлористый кальций), соль. Продукт имеет плотную, упругую текстуру и нейтральный вкус, что делает его универсальным ингредиентом для различных блюд.
Особенности сырья
Для производства используются соевые бобы и питьевая вода. В качестве уплотнителя применяется хлористый кальций. Продукт не содержит ингредиентов животного происхождения.
Вкус, аромат и текстура
Тофу имеет нейтральный вкус без выраженного аромата. Текстура — плотная, упругая, хорошо держит форму при нарезке и нагревании. Отлично впитывает вкусы специй и соусов.
Состав
Соевые бобы, вода, уплотнитель (хлористый кальций), соль.
Пищевая ценность на 100 г продукта
- белки — 8,7 г;
- жиры — 3,7 г;
- углеводы — 1,7 г;
- энергетическая ценность — 73 ккал.
Способы употребления
- как самостоятельное блюдо с хлебцами или тостами;
- в салатах;
- для запекания с овощами;
- для приготовления соусов и гарниров;
- для добавления в супы и жаркое.
Преимущества продукта
- растительный состав на основе соевых бобов;
- подходит для постного и вегетарианского питания;
- содержит 8,7 г белка на 100 г;
- низкая калорийность — 73 ккал на 100 г;
- плотная текстура, удобная для нарезки;
- готов к употреблению;
- упаковка 500 г.
Условия хранения
Хранить при температуре +2°C до +6°C. Дата производства указана на упаковке.
